认证食品过敏顾问/书籍作者
您上次和食物过敏的人一起去新餐厅是什么时候？有点紧张？想知道它是否安全吗？如果由我决定，每次出门时我都想去相同的4或5个吃饭的地方。为什么不 ？我们进入舒适区，我们知道康尼＃1没有’根本不做任何含坚果的食物，而墨西哥＃2连锁店内根本没有坚果或鱼类。
当然，这并不总是那么容易，我们必须在某个时候考虑别人。他们每个星期六都在同一个旧地方厌倦吗？我但是，正确的妥协是什么？总是与食物过敏的人有关吗？还是其他家人或朋友可以选择？作为家庭中的忧虑者，我说的太糟糕了。我们去我感到舒适的地方–其他人可以冒险在不同的时间和地点刺激他们的味蕾。
我相信关键是标准。现在，即使我们仍然需要询问食物过敏者并将其放在桌子上，供餐厅工作人员知道，这时我们需要坚持最舒适的食物–即使我们在睡觉时也这样做。
在爱的月份或对它的追求中–找出患有食物过敏的人对食物过敏的爱（或至少欣赏）以及对食物过敏的恨是什么会很有趣。我知道这似乎是一个愚蠢的问题；但是R E A L L Y！告诉我们您的感受– get it out !!!!
我会开始！
我喜欢自己对孩子的饮食保持警惕。
我讨厌发生这么多事件，以致我的孩子（和我）会担心自己会做出反应。
好啦 ……..
我希望如果您的孩子对食物过敏，那么您已经幸运地躲过了过敏反应。过敏持续存在于坚果，鱼类&贝类，我们已经能够使我们的反应保持简单并最大限度地减少对木材的撞击。但这有帮助吗？我的孩子是否完全了解过敏的后果？我是说我想让他做出反应只是为了看看情况有多糟吗？
随着我们的孩子长大并升入小学，我们在他们身边的人越来越少。我们尽力参加所有的学校活动；但是到了四年级，没有人一直想要他们的妈妈说“OK you can eat that”。所以这是我的难题;由于我儿子因牛奶和鸡蛋过敏而长大，因此有机会吃东西“almost”他的同学们可以拥有的一切。问题是它变得非常灰色和令人困惑，他可以吃东西“little Jimmy’s”生日请客，因为我和吉米一起清除了成分’s mom. Â But, he can’t eat little Suzy’因为我们可以’不要与她的妈妈联系以找出其中的内容。不用说，我的儿子不想我送给他的特殊待遇，因为他觉得自己被排斥在外！ Â来自一个有孩子的男孩’关于他的书。
所以，这是我提供的新选项–吃自己的款待和贸易“class treat”指向别的东西（与食物无关）。有没有人给过敏的孩子提供这种选择？请让我知道这是否是“success” or “bad parenting” move! 🙂
患有食物过敏的家庭都知道，每当涉及到家中用餐时，我们会承受多大的压力。即使我们拥有所有武器，抗组胺药和Epi-Pens武器；我们仍然担心。但是，您能想象如果一个孩子患有食物过敏会多么可怕，并且如果他们有过敏反应，您无法为他们提供拯救生命所需的工具？
My son Sam has had food allergies since he was 1 year old 和 we have had an Epi-Pen(s) since that time. Â When nursery school came around we needed 2 Epi-pens to keep there 和 2 to keep with us or at home. Â Now, at 几乎 10ys old we still need 4 Epi-pens that expire every year 和 with insurance our copay is still $20 for a set of 2. Â What do those parents do that do not have Rx insurance ? Are they going without this life-saving device 和 just praying extra hard that there will be no situations to deal with? Â I have met moms who did not have epinephrine injectors for their toddlers with NUT allergies –碰巧我生了一个因过敏而长大的孩子，我可以给她我的Epi-Pen笔，该笔还剩6个月才到期。
因此，在2012年初在弗吉尼亚州发生了可怕的悲剧之后，我希望开始开展Epi-Project。 EPI-PROJECT将需要Epipen制造商，食品过敏组织，社区的帮助以及任何想要捐款的人的捐款。请转发此内容，以帮助我们挽救生命。谢谢莱斯利
欢迎来到2012！只有四天了，今年给我们带来了一个可怕的故事–7岁的老人因学校的过敏反应而死亡！
对于那些了解弗吉尼亚小女孩之所以丧命的故事的人， 未采取过敏行动计划;我们被吓坏了！ Â我们的教育工作者如何放松以至于他们可以’遵循那些对食物构成威胁生命的东西吗？是的，孩子们总是受伤 –通常会流血，颠簸，哭泣，创可贴甚至事件报告被填满。在过去的10多年里，所有这些老师，教具，校长，秘书甚至午餐女士都躲在哪里，不知道过敏反应的含义？
学校没有钱，学校正在失去重要的资源和学术程序；但是，他们仍然会进行消防演习，提供创可贴，并确保每个人都能享用热午餐，即使他们可以’负担不起。为什么’他们是否将食物过敏放在首位？ Â我们的教育者是我们的孩子仰慕的人; 作为父母，我们有时会崇拜谁，因为他们可以使我们的孩子专注。顿’不要误会我的意思，老师和学校工作人员都很棒-他们的薪水太低且工作过度–但他们也缺乏至关重要的技能，因此今天需要进一步的培训和知识。 Â由我们决定 学校行政人员 和 政府 让我们的教育者 工具和知识 他们因此需要并应确保我们的孩子安全。
当我们上周末从底特律出发经过安大略省时，我非常兴奋地认为这次旅行将比其他人容易。也许服务员实际上会知道什么是食物过敏？ Â我们前往瑞士木屋的第一站证明是非常积极的经历。当我走进这家不错的小餐厅时，我看到的第一件事是营养和过敏指南。当我的孩子从晚餐选择中选择时，我拿走了它并随便阅读，并引起了我的注意，NUT FREE选项。
我们吃了饭，我只希望剩下的旅程如此简单。我们在连锁餐厅遇到的所有餐点都让我享受低血压餐。直到我到达日本牛排馆“felt”就像我每分钟都在问一个问题。当然，在最初的评论中有些混乱“我儿子对鱼过敏& shellfish”，但是经过4-5名员工的一次小会议之后，我们一切顺利了！ （ 我认识你’想着为什么要选择这种食物？事实是，我们聚会中有很多人，我的孩子们真的很想尝试一下！）
如您所料，在假期的余下时间里，我带领我们的家人朝着连锁天堂的方向前进，仍然总是惊讶地看到菜单上有关食物过敏和零食坚果的注释…I’我希望只有一天，WE（美国）将有一些相同的选择。
目前，正在推行法律，使那些对食物过敏的人可以有更多的选择。在此之前，我们必须记住，在家做饭通常要安全得多。 Â如果不是’度假时的一个选择–尝试访问加拿大！
我儿子放学回家，告诉我他的老师不会’不要让他喝上课的柠檬水。
“妈妈，她觉得柠檬水里有什么？” “我们都知道柠檬水里没有鱼或树坚果！”他对这个事实是正确的
柠檬水通常没有鱼或树坚果；虽然作为全天负责我们孩子的老师，我很高兴
她很谨慎。有时我们认为我们所了解的东西是理所当然的，只是觉得整个世界都应该了解我们的处境。
我希望老师确实对食物过敏有全面的了解，我很高兴她很安全而不是后悔！
我们只能希望，随着更多的研究完成，食品过敏的治愈和/或补救措施的到来，我们将需要更少的培训和
有关我们体内令人沮丧的故障的信息。
所以，谢谢那些在那里的老师和照顾者“你最好不要吃这个”！我们感谢您的警惕态度– 和 welcome
您对OK4ME2EAT的食物过敏问题… Happy Holidays!
随着2002年的来临，我很快生下了第一个孩子，我有机会体验Sam’在第二天回家时过敏。我们全家在山姆的陪同下见证了他们所见过的最远的抛物式配方呕吐物。山姆’我的小堂兄弟逗乐了，我当然没有那么多。后来一个电话给我的儿科医生打电话，后来又喂了几顿SOY配方奶，我的新宝宝一直保持着他的新配方奶，生活稳定。尽可能多的新生儿。
几个月过去了，现在四个月后才开始使用固体。燕麦片，大米和大麦被证明是安全的；然而，只要我的小Sam在五个月后有机会尝试一个美味的炒鸡蛋，他就发芽了一张充满HIVES的面孔。毋庸置疑的是，到过敏症患者的旅行以及对牛奶和鸡蛋过敏的阳性诊断。在柏林的家中，一切都会变得有趣！
有些甚至不是我所有的朋友和家人都说“你现在要做什么？”;很简单，我说过要让我的孩子远离牛奶和鸡蛋。至少在萨姆的头两年半，没有牛奶或鸡蛋被证明是相当简单的’s childhood.
与学龄前儿童会面，以及来自大型组织的大量研究，例如 www.foodallergy.org 为我提供了自信和进入Sam下一阶段所需的安全感’s toddler career.
牛奶的其他名称：酪蛋白，乳糖，乳清 www.foodallergy.org /page/milk-allergy
鸡蛋的其他名称：白蛋白，溶菌酶，蛋黄酱 www.foodallergy.org /page/egg-allergy
即将为您的孩子介绍花生酱…or not !Â
*他们使我们更加警惕
*他们强迫我们真正阅读所购买食物中的成分
*他们使我们停下来并检查我们是否可以在塞入之前先吃点东西
*他们教了我们一个我们现在非常了解的学科
*他们使我们与一个我们可能从未接触过的社区更加紧密
*他们可能给了我们实现梦想的机会（OK 4 ME 2 EAT书）ðŸ™，
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