我对意大利食物过敏的看法

有什么比去美丽的意大利更令人兴奋的呢?没什么,但是当您对食物过敏时,出国旅行比出国旅行更令人焦虑。有些人可能会决定留在家里而不去任何地方。但是,如果我们想生活和看世界,我们需要做好准备,为可能遇到的任何障碍做好准备;例如语言。

现在,我第一次来到意大利,我为语言障碍做好了准备,因此我学习了诸如打招呼,再见之类的基础知识,并对坚果过敏– “索诺变态反应原”。当然,有用的是翻译器应用程序–我使用的那个叫做离线英语意大利语,它是免费的,它给了我很大的帮助。自从我去罗马,佛罗伦萨和威尼斯以来,我意识到到访这些城市的游客人数时,会说很多英语。在去葡萄酒乡的几次旅行中,英语部分并不那么突出。在这些旁行中,我打包了自己的小吃。这座城市的用餐似乎不太混乱。实际上,我们吃过或看过菜单的90%的食品企业在菜单上都有食品过敏的参考,而大多数企业的墙上都贴有TOP 14过敏原!菜单背面有14种过敏原(包括芹菜,芥末,芝麻,亚硫酸盐和羽扇豆)的列表,菜单项旁边有相关的过敏原编号。我印象深刻。我们吃的更好的餐厅以最好的英语发送给工作人员,并接受我们的命令以确保准确性。我必须说我正在处理一种过敏原,而不是像我儿子那样处理多种过敏原。是的,我仍然感到压力。还没有’我们还强调了对苏茜姨妈过敏的原因’假期的房子?

与往常一样,重要的是要携带医生建议的肾上腺素,抗组胺药或吸入剂以应对您的特殊过敏。空中飞行始终是一个问题。这就是为什么您应该始终随身携带药物而不要将其包装在手提箱中的原因–通常飞机上的行李区域温度为华氏35-45度–肾上腺素感冒了!许多航空公司不再提供花生了,如果您在预订航班时讨论过敏症,将会进行公告并且不提供坚果。海外航班上的餐点在包装上贴有过敏原标签,并且至少有3种选择。

旅行可能是一次美妙的经历,但也可能产生压力,如果您是一个对食物过敏的人,并且准备好与世界接轨,您将很高兴发现,即使在我们舒适的地方也可以容纳我们的需要;是的,您甚至可以在罗马获得无麸质比萨饼和面食!

 

 

 

 

 

评论

  1. 实际上,我很高兴阅读这篇博客文章,其中包含许多有用的信息,感谢您提供这些数据。

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